plats principaux

Assiette complète mexicaine

Dans mon assiette il y a : - Un mélange haricot rouge + mais + oignon passé quelques minutes à la poêle - Des pommes noisette que l’on pourra...

Dans mon assiette il y a : - Deux grosses ravioles alsaciennes aux légumes - Des carottes et des poireaux en morceaux et cuits à la vapeur -...

J’adore les plats français traditionnels tel que notre bonne vieille blanquette de veau. Mais parfois il faut savoir donner un coup de plumeaux...

Facile et rapide, on ne se lasse plus des « one pot » (tout préparer dans une casserole). Et aujourd’hui c’est à la mode suédoise qu’on cuisine...

On sait tous que quand on est seul à déjeuner à la maison on n’a pas toujours envie de passer du temps devant les fourneaux. Les plats préparés...

La recette de l’excellent chapon farcis que ma maman nous a préparé avec brio l’an dernier. Nous étions tous bluffés autour de la table, elle...

L’une des recettes phare de ma grand-mère basque paternelle. Elle se donnait autrefois un mal fou pour préparer des kilos de boulettes lorsqu’elle...

Une recette que j’ai découverte au Canada. Ce plat n’a en fait rien à voir avec un pâté de viande à la française. Il s’agit plutôt d’un hachis...

Un diner en solitaire, la nostalgie des vacances à la mer, comme une envie de moussaka grecque… Si vous vous retrouvez dans de telles disposition,...

Pour mon anniversaire, ma grand-mère maternelle m’a offert un super ustensile : le MicroCook de Tupperware. Idéalement conçu pour la cuisson...

Au départ je voulais faire de simples pâtes au saumon et à la crème, mais comme je séjournais dans la maison des parents il eut été dommage de...

La technique du "one pot" consiste à n'utiliser qu'une seule casserole pour préparer un plat complet et gouteux. Aujourd'hui je vous propose...

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