Oeuf au plat en toast
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Aujourd'hui point de recette, mais plutot une astuce pour servir de jolis toast lors de votre prochain brunch ou déjeuner sur le pouce !
Il s'agit de découper une forme dans une tranche de pain de mie, pour moi un simple cercle mais n'hésitez pas à faire un coeur pour la fête des mères ou la St Valentin voir un lapin pour pâques hihi.
Ensuite on beurre le pain des deux cotés et on le fait dorer sur une face dans une poele à feu moyen. Puis on retourne le pain et on casse l'oeuf au centre, dans le trou.
Laisser cuire l'oeuf au plat et servir chaud, il aura alors adhéré au pain :)
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