Pommes de terre bolognaise

Bah oui j'avais tout prévu pour me faire des bons spaghettis bolognaise en oubliant que... je n'avais plus de pâtes à la maison !

Mais j'en avais vraiment envie et ma copine Maud m'avait dit avoir adoré la version aux pommes de terre. Je me lance donc et en fait c'est vraiment succulent :)

Notez que ça marche avec une multitude de bases pour la sauce : riz, quinoa, haricots rouges...

Préparation:

Peler les pommes de terre et les détailler en rondelles. Faire dorer les rondelles à la poêle avec de l'huile d'olive.

Saler, poivrer et servir avec la sauce bolognaise que l'on prépare en suivant les étapes de la recette ci-dessous :

Spaghettis bolognaise facile & rapide - Coco Symphonie

http://coco.symphonie.over-blog.com/2015/08/spaghettis-bolognaise-facile-rapide.html

Comments

[Sylvie et Marc]

Quelle bonne idée! Ton assiette est très appétissante. Bisous. Sylvie.

[Coco Symphonie]

Merci Sylvie !

[LadyMilonguera]

Sympathiques ces pommes de terre !

[Coco Symphonie]

En forme de fleur oui j'aime bien :)

[jess]

C'est tout moi. Je prévois une recette puis je me rends compte qu'il me manque le principal
Tu as trouvé une bonne astuce pour accommoder ta bolo

[Coco Symphonie]

Oui on est une belle bande de têtes de linotte !! Bisous :)

[Chrystel]

Ah mais c'est très bien avec des PdT aussi et puis ça change. Bises

[Coco Symphonie]

Oui c'est lourd mais délicieux !

[gridelle]

oh ben ça me plait bien ça!

[Coco Symphonie]

Tant mieux !! Bisous

[la cuisine de poupoule]

Voilà une belle façon de manger des pommes de terre.
Bonne journée
bises

[Coco Symphonie]

Oui et c'est joli en plus !!