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Crèmes verrines & co
Gourmandises sucrées
Un grand classique qu’il me tardait d’essayer en cuisine. Honnêtement c’est très facile à faire, mais c’est plutôt long car il faut revenir toutes...
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Crèmes verrines & co
Dans mon imaginaire la panna cotta était un dessert hyper compliqué à réaliser, ce qui explique que je ne me sois jamais risqué à essayer auparavant....
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Gourmandises sucrées
Crèmes verrines & co
Pas le temps de préparer un super dessert pour ce midi ? Essayer ces verrines gourmandes et colorées, sorte de forêt noire décomposée prête en...
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Brunchs et petits déjeuners
Crèmes verrines & co
Idéal pour un bon brunch, un gros petit dej’ ou un goûter réconfortant, ces verrines se préparent en deux temps trois mouvements avec ce que...
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Crèmes verrines & co
En fouillant dans les placards, maman a retrouvé une vielle boîte de lait concentré bientôt périmée. Et comme j’adore la noix de coco, j’ai sauté...
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Fruits
Crèmes verrines & co
Tartes crumble & co (sucrés)
J’ai découvert le concept du crumble cru sur le blog d’Antigone XXI qui a récemment publié un beau livre de pâtisserie crue (c’est à dire sans...
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Crèmes verrines & co
Aujourd’hui nous allons parler breton autour de ces petites verrines qui mêlent les gouts des fameux palets bretons, des poires et du caramel...
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Crèmes verrines & co
Fruits
Une façon originale de revisiter la recette classique du tiramisu. Et même si les fruits ne sont pas trop de saison, on adore les belles framboises...
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Crèmes verrines & co
Voici un dessert facile et peu sucré : une mousse aérienne à la noix de coco pour finir votre repas avec classe et légèreté ! Notons que c'est...
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Crèmes verrines & co
Fruits
Aujourd’hui je vous propose plutôt une astuce qu’une recette à vrai dire. Parce qu’il arrive parfois que nous soyons pris au dépourvu et que...
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Crèmes verrines & co
Voici la recette de l’un de mes desserts préférés : le Tiramisu. Souvent le dilemme c’est de réussir un dessert à la fois crémeux et pas trop...
