Coco Symphonie

Assiette complète à l’italienne

Dans mon assiette il y a : - Des raviolis frais à la viande ou aux cèpes cuits dans un grand volume d’eau salée - Quelques champignons poêlés...

L’une des recettes phare de ma grand-mère basque paternelle. Elle se donnait autrefois un mal fou pour préparer des kilos de boulettes lorsqu’elle...

Le lundi je n’ai qu’une heure de battement de 13h et 14h entre mon cours de droit administratif et mon option sur la théorie des jeux. Du coup...

Une variante du classique bagel new-yorkais saumon fumé/cream cheese. Avec les œufs brouillés je trouve que c’est parfait pour le brunch ou le...

Comme je suis une pauvre étudiante, j’ai profité d’une virée au domicile familial pour utiliser le four et des produits onéreux tels que le saumon...

Une recette que j’ai découverte au Canada. Ce plat n’a en fait rien à voir avec un pâté de viande à la française. Il s’agit plutôt d’un hachis...

A bout de souffle et à court d’idée au moment de mes révisions de partiels, j’ai trouvé cette recette de gaufre salé facile pour un déjeuner...

Un diner en solitaire, la nostalgie des vacances à la mer, comme une envie de moussaka grecque… Si vous vous retrouvez dans de telles disposition,...

Pour mon anniversaire, ma grand-mère maternelle m’a offert un super ustensile : le MicroCook de Tupperware. Idéalement conçu pour la cuisson...

Au départ je voulais faire de simples pâtes au saumon et à la crème, mais comme je séjournais dans la maison des parents il eut été dommage de...

L’un des burritos les plus classique de l’histoire. Et pour les gourmands il est possible d’ajouter des morceaux de chorizo dans la garniture...

La technique du "one pot" consiste à n'utiliser qu'une seule casserole pour préparer un plat complet et gouteux. Aujourd'hui je vous propose...

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