Tartine à l’espagnole

Ma voisine de pallier est espagnole donc je ne vous parle pas des odeurs de chorizo et paëlla qui flottent dans le couloir voir même dans ma salle de bain (accolée à son studio) vers 23h :D

Du coup avec ce froid de canard dehors j'ai eu comme une envie de soleil, une envie de couleur et d’une tartine aux saveurs un peu relevées !

Voilà de quoi est composée la tartine :

- Une tranche de pain de campagne grillée (grill du four ou grille-pain)

- De la sauce tomate maison : faire revenir une demi échalote émincée dans de l’huile d’olive. Ajouter une tomate en morceaux et bien faire cuire pour obtenir une sauce. Ajouter de l’eau si nécessaire.

- Du jambon Serrano

- Des rondelles de chorizo grillées à sec dans une poêle à feu fort. Et bien surveiller la cuisson car cela crame vite !

- Des lamelles de poivron rouge cuites à la poêle

Comments

[jess]

Le soleil me maaaaaaanque. Heureusement que tu es la pour nous rafraichir la mémoire

[Coco Symphonie]

Moi aussi :((( on fait ce qu'on peut ! BISOUS ;)

[sotis]

elles sont top tes tartines, avec une soupe ou une salade c'est parfait!!!: bisous

[Coco Symphonie]

Plutôt salade pour moi hihi ! Des bisous :)

[la cuisine de poupoule]

De très belles tartines moi aussi j'ai des envie de soleil
bonne journée
bises

[Coco Symphonie]

Oui il y en a assez de la grisaille !!!!

[Sylvie et Marc]

Trop bon! J'adore ces tartines! Bises. Sylvie.

[Coco Symphonie]

Moi aussi. Bisous a vous deux :)

[la nonna]

ça donne trés trés envie, bisous

[Coco Symphonie]

C'est gentil ! KISS

[mélie melo en cuisine]

hummmmmmmmmmm bien sympa

[Coco Symphonie]

Merciiiii !