Assiette beige et verte (houmous, poulet, roquette et courgette)

Une assiette complète et toute douce qui joue sur le très chic duo de couleur vert & beige.

Composition d'une belle assiette :

• De l’houmous : mixer 100g de pois chiche avec ¼ de gousse d’ail, une c à s d’huile d’olive, une demi c à c de jus de citron, du sel et du poivre jusqu’à obtenir un mélange lisse.
• ½ tortilla mexicaine passée quelques minutes sous le grill du four
• ½ escalope de poulet en morceaux dorés à la poêle
• 8 rondelles de courgette revenues à la poêle avec de l’huile d’olive et de l’ail
• Une poignée de roquette avec de l’huile d’olive et des pignons de pain

Comments

[jess]

J'ai envie de piocher dedans

[Coco Symphonie]

C'est vrai que cela fait un peu plateau télé diététique hihi !

[la nonna]

elle me plait ton assiette, bisous

[Coco Symphonie]

Ah la bonne nouvelle !! Merci et bisous :)

[Sylvie et Marc]

Toute en couleur et en saveur! Ton assiette est bien belle! Bisous. Sylvie.

[Coco Symphonie]

C'est gentil, des bisous !!

[la cuisine de poupoule]

Une belle assiette
bonne soirée

[Coco Symphonie]

Merci ! Bisous :)